2009年6月20日：きのこダイエット34日目（初日から-3.8kg）

今朝は、ネバネバにも飽きたので、きのこの酢の物をつくってみました。

朝食：
・納豆ご飯（黒米入り麦ご飯、タカノフーズの「おかめ納豆極小粒」、ネギ）
・酢の物
　・エリンギ（長野県産）
　・ホワイトマッシュルーム（ツクリタケ）（千葉県産）
　・TOPVALUの「かつおだし味めかぶ」
　・オクラ（鹿児島県産）
　・りんご酢
・やまうの「甘酢らっきょう」
・TOPVALUの「しそ梅酢にんにく」
・Hengstenbergのガーキンズのピクルス
・須坂食品工業の「ちょい辛キムチなめ茸」
・鶏の唐揚げ
・ミツカンの「ブルーベリー黒酢」（食物繊維添加）

酢の物は、まずエリンギとホワイトマッシュルームをそのまま電子レンジで１分間加熱し、それにめかぶとオクラをトッピングして、最後にりんご酢をたっぷりかけました。酢の味が染みこまないので、エリンギは箸で細く裂いて、酢をたっぷりつけて食べました。エリンギは酢の物に好適ですが、ホワイトマッシュルームはあまり合わないなと感じました。

昼食：抜き

夕食：
・「さぼてん」の「ひれかつ」
・キャベツ
・枝豆
・ゆで卵
・ところてん
・ブルボンの「食後の０kcalピーチ味」（ゼリー）
・グアバ茶（食物繊維添加）

今日の体重：74.4kg（初日から-3.8kg）
今日の体脂肪率：28%

今日は体重が増えてしまいました。