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2017年9月11日 (月)

【社員食堂を食べ尽くす】(270)パーコー麺

2017年9月11日。

本日の昼食は、社員食堂の『パーコー麺』でした。「社員食堂を食べ尽くす」の270食目です。「パーコー」は漢字では「排骨」と書き、スペアリブを意味する中国語だそうです。「パーコー麺」は、揚げた豚肉を載せたラーメンのことだそうです。

今日のパーコー麺は、醤油味のスープの上に、野菜が入ったあんかけがかけてありました。豚肉は、ロールのようになっていますが、揚げた時に丸まってしまったようです。

ボリュームがあり、美味しかったです。

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